কেন "নেপোলিয়ন" কেক তথাকথিত হয়: একটি রেসিপি বিভ্রান্তিকর ইতিহাস

আমাদের এই ঘটনাগুলির আপেক্ষিক প্রক্সিমিটি সত্ত্বেও, গল্পটি সঠিক উত্তর দেয় না, কেন নেপোলিয়ন পিষ্টকটি তথাকথিত হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় সংস্করণটি নির্দেশ করে যে নামটি ডেজার্টের আসল নামের বিকৃতির ফলে প্রকাশিত হয়েছিল।

রেসিপি ইতিহাস এবং আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্য

আধুনিক নেপোলিয়ন পিষ্টকের মতো একটি রেসিপি দিয়ে কেক নিজেই, বোনাপার্টে বিদ্যমান, এবং তার উপরে বিজয় কেন্দ্রগুলির সম্মানে উদযাপনের আগে। ডেজার্টের মূল নামটি "মিলে-ফিউইল", যা "Yarrow" হিসাবে অনুবাদ করা যেতে পারে, যা চিকিত্সাের পানির প্রাচুর্যে ইঙ্গিত দেয়। আইটি পিষ্টক ফ্রান্স ও ইংল্যান্ডে পরিচিত।

কেন "নেপোলিয়ন" পিষ্টক তাই বলা হয়

অনুরূপ মিষ্টির রেসিপিগুলি XVI শতাব্দীতে নির্মিত রন্ধন বইগুলিতে পাওয়া যেতে পারে। প্রথমবারের মতো, "মিলে-ফুইল" নামটি 1733 সালে নির্মিত রন্ধন বুকের মধ্যে পাওয়া যেতে পারে। ইংল্যান্ডে যিনি ইংল্যান্ডে একটি ফরাসি শেফ ভিনসেন্ট লা চ্যাপেল করেছেন তার লেখক। ক্রিমের পরিবর্তে তার রেসিপি (আধুনিক "নেপোলিয়ন") মর্মালাদ এবং জ্যাম ছিল।

16 বছর পর, মিলে-ফুইল রেসিপি ফরাসি ভাষায় ছাপা হয়েছিল। এটি রান্নাঘরের একটি নির্দিষ্ট connoisseur দ্বারা তৈরি করা রন্ধন বইগুলির মধ্যে একটি ছিল, সমসাময়িক এবং বংশধরদের কাছ থেকে ছদ্মনাম "মেনন" এর অধীনে লুকিয়ে ছিল।

XVIII শতাব্দীর সাহিত্যে এই কেকের কথা উল্লেখ নেই। কিন্তু এটি জানা যায় যে "মিলে-ফুইল" নেপোলিয়ন বোনাপার্টের মিষ্টান্ন যুগে পাওয়া যেতে পারে। XIX শতাব্দীর রন্ধনিতার সাহিত্যে জ্যামের সাথে ডেলিভাসিটির রেসিপি প্রকাশ করা অব্যাহত ছিল। 1876 ​​সালের একমাত্র রেসিপি জেমার বভেরিয়ান ক্রিমের পরিবর্তে প্রস্তাবিত।

আজ বিভিন্ন দেশে, নেপোলিয়ন এর রেসিপি তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে:

  • লিথুয়ানিয়ায়, পিষ্টকটি ফলের additives, যেমন apricots সঙ্গে পরিবেশিত হয়।
  • ইতালিতে, পিষ্টক একটি "unstecified" সংস্করণ আছে। এটি spinach, পনির, pesto বা অন্যান্য fillers সঙ্গে Puff প্যাস্ট্রি অন্তর্ভুক্ত।
  • "মিষ্টি" ইতালিয়ান সংস্করণে, পরীক্ষার স্তরগুলি বিস্কুটের স্তরগুলির সাথে পরিবর্তিত হতে পারে।
  • যুক্তরাজ্যে, দুটি মালকড়ি স্তর ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে ভরাট একটি বড় স্তর স্থাপন করা হয়।
  • ফরাসি কানাডা, Puff প্যাস্ট্রি ক্র্যাকার দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, এবং একটি কাস্টার্ড পরিবর্তে, পুডিং ব্যবহার করা হয়।

    রেসিপি ইতিহাস এবং আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্য

নেপোলিয়ন পিষ্টক নাম

ইংরেজী-ভাষা সাহিত্যে, ডেজার্ট নামে "মিলে-ফুইল" নামে প্রদর্শিত হয়, তবে লেখক তার রাশিয়ান নাম উল্লেখ করতে ভুলবেন না, যা 1833 সালে প্রথমবারের মতো পাওয়া যাবে। বিখ্যাত লেখক-প্রক্রিয়াকরণ আলেকজান্ডার বেস্টুয়েভ-মার্সিনস্কি একই নামের সাথে "মিষ্টি পাই" উল্লেখ করেছেন। কিন্তু লেখক ডেজার্ট সম্পর্কে আরও তথ্য দেন না, তাই বিখ্যাত পিষ্টক দ্বারা উল্লেখিত "নেপোলিয়ন" উল্লেখ করা যায় কিনা তা বলা যায় না।

এটি অনুমান করা হয়েছে যে "নেপোলিয়ন" নামটি ফরাসি বিশেষণ "নেপোলিটাইন" ("নেয়াপোলিটান") থেকে ঘটেছিল। ফ্রান্সে ফরাসি সম্রাটের নামকে "মিলে-ফুইল" বাদাম পেস্ট বলা হয়।

রাশিয়াতে পিষ্টক জনপ্রিয়তা 1912 সালের পর বৃদ্ধি পেয়েছিল, যখন বোনাপার্টের বিরুদ্ধে যুদ্ধে বিজয় শতাব্দীর সাম্রাজ্যে ব্যাপকভাবে উদযাপন করা হয়। উদযাপনের বছরে, কেকটি সম্রাট ফরাসিদের ট্রিকনগুলির আকারে বেকড করা হয়েছিল। "নেপোলিয়ন" এর স্তরগুলি আক্রমণকারীর "গ্রেট আর্মি" এর প্রতীক এবং কুকি, যা পিষ্টক উপরে ছড়িয়ে পড়েছিল, রাশিয়ান শীতের কথা মনে করিয়ে দেয় যা ফরাসি তৈরি করে। ইউএসএসএসআর "নেপোলিয়ন" দেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় মিষ্টির মধ্যে একটি ছিল এবং এখনই রয়ে গেছে।

রন্ধন রেসিপি এবং তাদের নামের ইতিহাস মনের জন্য খাদ্য দেয় এবং যুগের বিষয়ে আকর্ষণীয় তথ্যগুলি জানায়। নেপোলিয়ন পিষ্টকটি কেন বলা হয় তা নিয়ে গল্পটি দেখায় কিভাবে মূল নাম এবং ঐতিহাসিক সমিতিগুলি আধুনিক রন্ধনশিল্পীদের জন্য সবচেয়ে প্রাণবন্ত রেসিপিগুলির একটিতে জনপ্রিয়তা সরবরাহ করে।

আরো দেখুন:

কেন কিছু রোগের মানুষ দ্বিগুণ আঘাত করে না:

কেন পুরুষদের বিয়ার থেকে পেট বৃদ্ধি পায়?

আপনি নেপোলিয়ন এর পিষ্টক এর পরবর্তী টুকরা সম্পর্কে মনে করেন, এবং কেন এটা ঠিক যে বলা হয়? বিশ্ব ইতিহাসের মহান মানুষ যথেষ্ট বেশী, কিন্তু বোনাপার্টার সম্মানে আমাদের জন্য কেক প্রিয়জন কেন?

কেন এই কেক নেপোলিয়ন বলা হয়। তিন সংস্করণ

সংস্করণ, এটি বেশ কয়েকটি পরিণত হয়েছে, কিন্তু আমি তিনটি সবচেয়ে বিশ্বাসযোগ্য বরাদ্দ করেছি: তাই, প্রথম তত্ত্ব , রোমান্টিক :-) একবার, সন্ধ্যায় শীতল এক, নেপোলিয়ন অগ্নিকুণ্ড বিশ্রাম কাছাকাছি বসে। তার পাশে, একটি খুব সুন্দর যুবতী হলের মধ্যে অবস্থিত ছিল, তার স্বামীদের একজন দায়ের করা হয়েছিল। যাইহোক, সবচেয়ে অপ্রতিরোধ্য মুহুর্তে রুমে হাজির হয়ে ওঠে এবং তার পত্নীকে তরুণ মাদেমিসেলের কানের উপর কিছুটা চুপ করে রইলো। একটি বৈধ পত্নী হঠাৎ চেহারা সম্রাট বিরক্ত না? এবং যখন তিনি একটি ব্যাখ্যা দাবি করেন, তিনি বলেন যে তিনি মেয়েটিকে একটি কেকের জন্য একটি রেসিপি বলেছিলেন, যিনি তার হালকা মাথার পরিদর্শন করেছিলেন। এর পর, নেপোলিয়ন তার ব্যক্তিগত রান্নাকে ডেকেছিলেন, এবং অবিলম্বে এমন কিছু তৈরি করার জন্য দাবি করেছিলেন যা তিনি আগে খেয়েছিলেন না। যেমন একটি বিশেষ টাস্ক কুক্কুট চালানো, রান্নাঘরে তাড়াতাড়ি, কিন্তু সন্ধ্যায় এটি ছিল, তিনি রান্নাঘরে যে মুহূর্তে কি ছিল থেকে ডেজার্ট উদ্ভাবন করতে হয়েছিল। সুতরাং, যদি আপনি এই তত্ত্বটি বিশ্বাস করেন তবে একটি সহজ ছিল, কিন্তু একই সাথে একটি খুব সুস্বাদু পিষ্টক।

দ্বিতীয় তত্ত্ব - ফরাসি এই সংস্করণ অনুসারে, সামান্য পরিচিত রান্নাগুলির মধ্যে একটি তাই সবচেয়ে খারাপভাবে বৃদ্ধি চেয়েছিল, যা তার সহকর্মীদের মধ্যে পার্থক্য করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তিনি পুরানো ফরাসি পাই "রয়্যাল গেস" কেকের ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করেছিলেন, যা সাধারণত রাজাদের ছুটির জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছিল, এটি টুকরো টুকরো করে কাটাচ্ছিল এবং লেয়ারের মধ্যে কাস্টম এবং স্ট্রবেরি জ্যামের সাথে একটি কাস্টার্ড রাখুন। ডেজার্ট এত সৌজন্যে পছন্দ করেছে যে এটি সম্রাটের সম্মানে কল করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তাই রান্নাটি শুধুমাত্র বেতন বৃদ্ধি পায় না, কিন্তু সর্বজনীন স্বীকৃতি।

এবং পরিশেষে তৃতীয় আমার মতে, বিশ্বাসযোগ্য তত্ত্বটি রাশিয়ান-দেশপ্রেমিক, নেপোলিয়ন পিষ্টক, ফ্রান্সের সাথে কিছুই করার নেই। প্রকৃতপক্ষে মস্কো থেকে নেপোলিয়নের বহিষ্কারের বার্ষিকী উপলক্ষে, অনেকগুলি খিলানটি সর্বদা প্রস্তুত করা হয়েছে, যার মধ্যে কখনও কখনও সবচেয়ে বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস পূরণ হয়। তারা বলে যে পুরো পৃথিবীতে পিয়ার। এইভাবে এটি প্রাথমিকভাবে প্যাফ প্যাস্ট্রি, ত্রিভুজাকার আকৃতিটি কাস্টার্ড দিয়ে আবদ্ধ করে। তারা বলেছে যে ফর্মটি নেপোলিয়নের ট্রিকনকে প্রতীকী করে। এবং cruding crunching frunching fiasco ফরাসি, এবং আমাদের সেনাবাহিনী দাঁত উপর সব হয়। কি সংস্করণ বিশ্বাস করতে, এবং কি না - আপনার সমাধান করার জন্য।

কিন্তু নেপোলিয়ন কেক সবসময় আমাদের টেবিলে সবসময় পছন্দ করা হয় যে একটি অবিশ্বাস্য সত্য।

উত্তর দিল রন্ধন ইতিহাসবিদ, লেখক পাভেল Sutkin:

- একটি কিংবদন্তী আছে যে ফরাসি সম্রাট সবকিছুই প্রতিভাধর ছিল এবং ব্যক্তিগতভাবে একটি পিষ্টক "নেপোলিয়ন" তৈরি করার জন্য তার হাত রাখেন এবং তারপর দাবি করেছিলেন যে এটি তার টেবিলে এই চিকিত্সা জমা দিতে হবে। এই সত্য নয়। এই ডেজার্ট একটি গার্হস্থ্য আবিষ্কার, এবং এটির মতো ছিল: 1912 সালে রাশিয়ার নেপোলিয়নের বহিষ্কারের 100 তম বার্ষিকী ব্যাপকভাবে উল্লেখ করা হয়েছিল। এই উপলক্ষে মস্কো মন্ত্রকরা ক্রিম দিয়ে ত্রিভুজাকার প্যাফ কেক তৈরি করেছিলেন, যা আকারে পরাজিত সম্রাটের টুপি অনুরূপ। এই "নেপোলিওনস", যেমনটি বলা হয়েছিল, তেমনি এমন একটি সাফল্য ছিল যে তারা রাশিয়া জুড়ে তাদের প্রস্তুত করেছিল। পরবর্তীতে, এই ডেজার্টটি তার আকারে পিষ্টকটিতে পরিণত হয়েছে, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, তার মূল ফর্মটি হারিয়েছে।

আরও দেখুন: কেন পজহারের কটলেটগুলি তথাকথিত?

নেপোলিয়ন

নেপোলিয়ন কেকের নামে বিশ্বের অন্যতম মিষ্টান্ন পণ্যগুলির নামগুলির বিপরীতে, নেপোলিয়ন কেকের নামে, কোনও সঠিক সংস্করণের দ্বারা কোনও স্বীকৃত হয় না। বিভিন্ন সংস্করণ আছে, এবং তাদের মধ্যে কোনটি সঠিক, এটি অস্পষ্ট।

প্রাচীনতম সংস্করণটি বলে যে পাফ প্যাস্ট্রি জন্য রেসিপি, যার থেকে বর্তমান "নেপোলিয়ন" গঠিত হয়েছিল, 1645 সালে ফ্রেঞ্চ ক্লাউডিয়া জেলের দ্বারা আবিষ্কার করা হয়েছিল। পরে নেপলস-তে, একটি নির্দিষ্ট রান্নাটি একটি কাস্টার্ডের সাথে স্তরগুলি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং খুব সুস্বাদু পিষ্টক পেয়েছিল, যা অবিলম্বে "নেপলস" ("নপোলিটানো" নামে পরিচিত ছিল। অবশ্যই, অবশ্যই, ফরাসিদের জন্য উপযুক্ত নয়, তাই "Naapolsky" ইতিমধ্যে ফ্রান্সে ইতিমধ্যে ব্যঞ্জনবর্ণ "নেপোলিয়ন" একটি পুনঃনির্দেশ ছিল।

একটি সামান্য অদ্ভুত সংস্করণ, কারণ আধুনিক ফ্রান্স এবং ইতালি, Puff প্যাস্ট্রি তৈরি এই পিষ্টক এখন "হাজার শীট" বলা হয়। এবং "নেপোলিয়ন" রাশিয়ান, ইংরেজি এবং স্ক্যান্ডিনইভিয়ান ভাষায় বলা হয়। অর্থাৎ, ফরাসি ও ইটালিয়ানরা তাদের নাম দিয়েছে, কিন্তু তারা নিজেদেরকে তাদের ব্যবহার করে না।

আরেকটি সংস্করণের মতে, রাশিয়ার নেপোলিয়নের বহিষ্কারের 100 তম বার্ষিকী উপলক্ষে 19২1 সালে রাশিয়ানরা রাশিয়ানরা দ্বারা "নেপোলিয়ন" কেকের নাম দেওয়া হয়েছিল। কিন্তু প্রাথমিকভাবে এটি একটি পিষ্টক ছিল না, কিন্তু একটি ত্রিভুজাকার পাফ প্যাস্ট্রি। এটি ফর্মের কারণে, ফরাসি কমান্ডারের বিখ্যাত ট্রিকন, একটি মিষ্টান্ন পণ্য এবং "নেপোলিয়ন" নামে পরিচিত ছিল। একটু পরে, পিষ্টকটি কেকের পিষ্টক "ডোরোসলো", যদিও এটি মূলত ছিল এবং একটি পিষ্টক ছিল, কিন্তু ত্রিভুজাকার টুকরা কাটা।

একটি খুব বিশ্বাসযোগ্য সংস্করণ নেই যে নেপোলিয়ন পিষ্টক নিজেকে কমান্ডার দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল এবং তার সম্মানে নামকরণ করা হয়েছিল।

আপনি কি নিবন্ধটি পছন্দ করেছেন? বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন:

সম্ভবত, আপনি বারবার সুপরিচিত চেষ্টা করার চেষ্টা করছেন এবং অনেক Puff ডেজার্ট দ্বারা একটি সামান্য অসদাচরণের নাম ধারণ করার চেষ্টা করছেন। নেপোলিয়ন পিষ্টক তাই বলা হয় কেন কেউ চিন্তা? যাইহোক, যদি আপনি এটিকে বোঝার চেষ্টা করেন না তবে এটি এই স্থানটি পূরণ করার সময়। আজ আমরা আপনার মনোযোগকে এমন একটি অস্বাভাবিক "নাম" এর উত্থানের কয়েকটি সংস্করণে উপস্থাপন করব।

পিষ্টক নামের মূলতম জনপ্রিয় সংস্করণ "নেপোলিয়ন"

এই ডেজার্টের জন্য দীর্ঘ-লাইনের ভিত্তিটি তার ঘটনার অনেক বছর আগে উদ্ভাবিত হয়েছিল। একবার, একটি উদ্ভাবক মিষ্টান্ন স্বাভাবিক মালকড়ি জানত এবং তেলের স্তরগুলির সাথে প্রিপোড করা হয়। তারপর তিনি আবার কয়েক স্তর মধ্যে laying পরে, তার উপর ঘূর্ণায়মান গিয়েছিলাম। ওভেনে ফলাফলের পণ্য প্রেরণ করে, মিষ্টান্নটি আসলেই কল্পনা করেননি যা তিনি পাবেন। যাইহোক, একটি খুব আশ্চর্যজনক পণ্য সূক্ষ্ম স্তর থেকে বিভিন্ন থেকে প্রাপ্ত করা হয়। একই সময়ে, পুরোপুরি গোলাপী বেকিং।

নেপোলিয়ন পিষ্টক

সময়ের পর, আরেকটি পরীক্ষামূলক বেকার নেপোলিটান বেকারি হাজির হন। এবং তিনি বিভিন্ন সুস্বাদু ক্রিম এবং জ্যাম সঙ্গে যেমন একটি পণ্য জিজ্ঞাসা। স্বাদ অনুযায়ী, এটি একটি সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস ছিল। তারপর এই পিষ্টককে নপোলিটানো বলা হয় - "নেয়াপোলিটান"। তিনি ইতালি মূল ছিল।

কিছুক্ষণ পর, "নেপোলিয়ান" পিষ্টক "নেপোলিয়নিক" কল করতে শুরু করেছিল। তাকে নামকরণ করা হয় কারণ প্রত্যেক ব্যক্তি বুঝতে পারল না নেপলস কি ছিল। এবং ফরাসি এর বোনাপার্টে যদি সব না হয়, তারপর অনেক। তাই তথাকথিত নেপোলিয়ন পিষ্টক।

দ্বিতীয় আকর্ষণীয় সংস্করণ

দ্বিতীয় ইতিহাসে, শিরোনাম "নেপোলিয়ন" শিরোনামটি পেয়েছিল যে তাদের রচনাটিতে অনেকগুলি স্তর ছিল। তাদের কিছু আরো পরিমার্জিত এবং কার্যত uneporceptible ছিল। অন্যদের, বিপরীত, thickening। আমরা বিভিন্ন উপাদান দ্বারা খুব মিষ্টিতা জিজ্ঞাসা। লেয়ারের পাশাপাশি, একটি জ্যাম, ডেজার্ট একটি কাস্টার্ড, বিভিন্ন জ্যাম এবং এমনকি মিষ্টি ক্রিম whipped ছিল।

নেপোলিয়ন কেক

এটা কোথায় যোগাযোগ করতে হবে বলে মনে হবে? এবং কেন নেপোলিয়ন পিষ্টক তাই বলা হয়, অন্যথায় না? এবং উত্তর বেশ বিরক্তিকর। এটি জানা যায় যে তার সেনাবাহিনীতে গর্বিতভাবে চলমান এবং উত্তেজনাপূর্ণ অনেক দেশ, বোনাপার্টে সম্পূর্ণ ভিন্ন মানুষ কাজ করে। রুট এবং সাধারণ মানুষ কাঁধে কাঁধ হাঁটা ছিল, এবং কোর্টের উচ্চাকাঙ্ক্ষা থেকে মানুষ। এই সংস্করণ অনুসারে, কেকের নাম "নেপোলিয়ন" নামটি।

মূল তৃতীয় বিকল্প

এই সংস্করণ কোন কম সাধারণ। কিংবদন্তী বলেছেন যে একটি রান্না নেপোলিয়ন এর প্রাসাদে পরিবেশিত। তিনি সম্রাটকে লক্ষ্য করতে চেয়েছিলেন। এবং একবার উদ্ভাবক ব্যক্তি একটি পরিমার্জিত কেক থেকে রয়্যাল গ্যালিয়েন্টে (একটি মাল্টি লেয়ার টেস্ট থেকে একটি পিষ্টক) পরিণত।

প্লেট উপর

রান্নাটি স্তর বরাবর একটি গ্যালারি কাটা এবং তাদের প্রতিটি ধরণের ক্রিম, সিরাপ এবং অন্যান্য ঢালগুলি মিস করার জন্য অলস ছিল না। ফলস্বরূপ, এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মিষ্টান্ন পরিণত। অবশ্যই, চকচকে রান্নাটি সম্রাটের নামে তাঁর সৃষ্টি বলে। তাই নেপোলিয়ন পিষ্টকটি যদি আপনি এই কিংবদন্তী বিশ্বাস করেন তবে এটিকে বলা হয়।

মস্কো ডেজার্ট

শতাব্দীর কাহিনী বহিষ্কারকারীরা সব মস্কো উদযাপন করেছিল, এবং কেবল নয়। এই গ্র্যান্ড ইভেন্টের সম্মানে, শহরের মিষ্টান্ন একটি পিষ্টক একটি বিস্ময়কর স্বাদ baked। এটি স্তরের একটি বহুবচন গঠিত, কারণ Puff প্যাস্ট্রি ভিত্তিতে হিসাবে গ্রহণ করা হয়। তাদের প্রতিটি মিষ্টান্ন উদারভাবে কাস্টার্ড সঙ্গে smeared। উপরে থেকে, প্রতিটি cupcake কুকি একটি crumb সঙ্গে showered। ত্রিভুজ কাটা এবং ক্রেতাদের দেওয়া। "ত্রি-আঙ্গুলের" আকারে পিষ্টকটি বোনাপার্টের একটি প্রিয় মাথা, তারা এটি স্বাদে পছন্দ করে।

ত্রিভুজ কেক

এখানে রান্না করার সময় এটিতে প্রতীকীতা বিনিয়োগ করা হয়েছে:

  1. কেক খুব ভঙ্গুর এবং পাতলা ছিল। যদিও একসঙ্গে তারা একটি খুব শক্তিশালী পিষ্টক ছাপ তৈরি করে, কোনও আন্দোলনের সাথে এবং বিশেষ করে যখন লেয়ারগুলি কামড়ায় সহজেই ভেঙ্গে যায় এবং বায়ু crumbs এর পাপড়ি মধ্যে পরিণত। ভঙ্গুরতা আক্রমণকারীর সেনাবাহিনীর অবিশ্বস্ততা প্রতীক করে, যা শুধুমাত্র শক্তিশালী এবং অপ্রত্যাশিত বলে মনে হয়। কিন্তু ঘনিষ্ঠ পরীক্ষার উপর, crumbs পরিণত।
  2. কুকিজ শীতকালে রাশিয়া মধ্যে কঠোর আবহাওয়া অবস্থার প্রতীক। বিশেষত এক বছর, যখন নেপোলিয়ন আমাদের দেশকে ক্যাপচার করতে চেয়েছিলেন। শীতকালীন এছাড়াও শত্রু থেকে মস্কো মুক্তি একটি উল্লেখযোগ্য অবদান তৈরি। তিনি কুকি সার্বজনীন crumbs আকারে চিরস্থায়ী ছিল।
  3. উদযাপনের সময়, প্রতিটি শুভেচ্ছা একটি "নেপোলিয়ন" একটি টুকরা খেতে পারে, শত্রু উপর বিজয় তার অবদান নির্বাণ।

লোকেরা কেক পছন্দ করে যে তারা এক মুহুর্তে প্রশংসিত হয়েছিল। পরবর্তীতে, শহরের মিষ্টান্নগুলি ওভেন "নেপোলিয়ন" পিষ্টকটি বন্ধ করে দেয়নি। বিপরীতভাবে, তারা একই রেসিপি বরাবর একটি পিষ্টক তৈরি করতে শুরু করে এবং একটি সাঁতার জন্য এটি বিক্রি।

Статьи

Добавить комментарий